Планшет "Вишня"
- Материал: Силикон
- Жесткость: 5
- Размер молда: В: 3.0 см × Ш: 5.0 см × Д: 11.0 см
- Вес молда: 73 г
- Размер готового изделия: В: 2.0 см × Ø: 2.0 см
- Вес готового изделия: 4 г
Силиконовая форма ягода Вишня (Черешня) предназначена для изготовления шоколадной вишни, мармелада, мастики. Молд Вишня выполнен из пищевого силикона, без запаха. Форма очень прочная и предусматривает использование как профессиональными кондитерами, так и в домашних условиях новичками. Вишня хорошо сочетается в букетах с цветами розами, другими ягодами, клубникой, черникой, малиной. Перед использованием промыть в теплой воде с добавлением средства для мытья посуды без ароматизатора, затем обезжирить ячейки, промыть в проточной воде и высушить. После заливки 1/3 формы шоколадом необходимо простучать молд, для удаления воздуха, при необходимости промешать шоколад шпажкой в углублениях. Мы являемся производителями данных форм, и сами с ними работаем.